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Especialidades en comida preparada

Rellenos

Rellenos

Pollo relleno en salsa española

Carne de pollo trufada, magro, pimiento rojo, olivas. Salsa de zanahoria, cebolla, vino blanco.

Pavo relleno en salsa de ciruelas

Carne de pavo trufada, magro, pistacho, ciruelas. Salsa de ciruelas, cebolla, curry.

Pato relleno en salsa de naranja

Carne de pato, magro, almendras, pate. Salsa de naranja, cebolla, vino jerez.

Capon relleno en salsa de uvas

Carne de capón trufada, orejones,piñones magro, especias. Salsa de cava, cebolla, uvas.

Asados

Asados

Pollo asado a las finas hierbas o limón.

Paletilla de ternasco asada con patatas a lo pobre

Codillo de jamón con patatas a lo pobre

Cochinillo al horno por cuartos

Cabezas asadas con patatas a lo pobre

Conejo asado

Paellas

Raciones de la mejor paella y fidegua en Zaragoza

Paellas, arroces y fideguas

Paella mixta con gambas, calamar, mejillones, conejo, pollo, costilla de cerdo.

Paella de marisco congambas, calamar, mejillones, cigalas,etc

Paella de carne costilla de cerdo, pollo y conejo

Paella a banda con gambas peladas, chipirones y mejillones sin cascara

Paella de caracoles, conejo y setas

Paella de verduras con zanahoria, judías,alcahofas, guisantes y col

Paella de bogavante con calamar, ½ bogavante por persona y gambas peladas

Arroz negro con calamar y gambas peladas

Fidegua con calamar, mejillón sin concha y gambas peladas

Jamones

Expertos en el jamón de Teruel

Garantizamos una calidad excelente por tener nuestra propia rotación en los secaderos.

Extensa gama a elegir en jamones ibéricos de Cebo y Bellota.

Hamburguesas y otros frescos

Hamburguesas

Frescos

Morcilla de arroz con piñones y avellanas

Empanadas de atún

Empanadas de pollo, pimiento y champiñón

Caracoles guisados con chorizo, jamón y tomate

Especial para niños

Nuggets caseros

Pizzas de cuatro quesos o jamón york, bacon y queso

Croquetas

Croquetas caseras

Carne de cocido

Espinacas, pasas y piñones

Brandada de bacalao

Escalibada con queso

Merluza y gambas

Boletus

Jamón

Nuggets de pollo envueltos en patata crujiente

Pudding y ponches